¿Cuánta nutrición de las personas se puede obtener por hectárea de tierra cultivable de Clase 1, desarrollada inteligentemente y con abundante agua?

Su pregunta es la base sobre la cual Alan Chadwick y Jon Jeavons han basado su trabajo para desarrollar un sistema llamado Agricultura Biointensiva. Wikipedia lo define como “un sistema agrícola orgánico que se enfoca en lograr rendimientos máximos de un área mínima de tierra, a la vez que aumenta la biodiversidad y mantiene la fertilidad del suelo. [1] El objetivo del método es la sostenibilidad a largo plazo en sistemas cerrados. Es particularmente efectivo para jardineros de jardín y pequeños agricultores en países en desarrollo, y también se ha utilizado con éxito en granjas comerciales de pequeña escala “.

Tomé el curso de 3 días de Jon hace unos 10 años cuando entré a la Permacultura. En ese curso, aprendes cómo calcular la nutrición que uno puede obtener de un terreno, pero es una ecuación algo compleja porque lo que puedes cultivar está determinado principalmente por tu ubicación y clima. Su libro, Cómo cultivar más vegetales , lo guiará a través del proceso de hacer los cálculos que su pregunta hace. Diré, sin embargo, para el registro, que no creo que la excavación doble sea necesaria, pero ciertamente alimentar el suelo sí lo es.

Aquí hay algunos enlaces para que pueda hacer una investigación adicional:

Agricultura biointensiva – Wikipedia

Ecology Action: Inicio

Supreme Content

Una hectárea en un climato marítimo moderado alimentaría fácilmente a una gran familia, probablemente hasta seis. Sería capaz de tener alrededor de 12 gallinas ponedoras para la familia y todavía proporcionar un pequeño excedente de productos para la venta.

Pero, si está contemplando esto como un ejercicio de “autosuficiencia”, tomará casi todas las horas del día (con pocos días de descanso). Es un trabajo duro y la naturaleza no es la más amable de las compañeras, lloverá demasiado, o no será suficiente en algún momento crítico. Un ingreso fuera de la finca sería sabio.

More Interesting