La nutrición es un campo bastante amplio y multidisciplinario con muchas posibles trayectorias profesionales.
Para ser competitivo en el campo, sin embargo, necesitará la credencial de dietista registrado (RD). La credencial de RD es básicamente el trampolín para una carrera en nutrición: una vez que la tienes, serás elegible para trabajar en muchos entornos diferentes. Los títulos avanzados y los títulos profesionales solos, como doctorados, MD, MSc o MA, no te permitirán trabajar como dietista clínico, pero lo más probable es que aún trabajes en el campo de la nutrición fuera del hospital o entorno clínico.
Las posibilidades de carrera en nutrición, al menos desde lo más alto de mi cabeza, son las siguientes y sin ningún orden en particular:
- Clínico
- Paciente externo
- Investigación
- Enseñando
- Asesoramiento / práctica privada
- Salud pública o comunidad
- Bienestar o rendimiento deportivo
- Servicio de comida
- Negocios y mercadeo
- Escritura
