Anorgan se define como “una estructura diferenciada que consiste en células y tejidos y realiza una función específica dentro de un organismo”. Los diferentes órganos están compuestos de células madre diferenciadas en el sentido de que realizan una función específica, diferente de otros tipos de células diferenciadas. Algunos funcionan como células musculares, algunos como células hepáticas, etc. y son muy buenos para hacer su trabajo, lo cual es esencial para ese organismo. Una situación similar se puede ver con organelos subcelulares.
La piel está compuesta de células escamosas y epiteliales que están diferenciadas terminalmente y comprenden el órgano de barrera muy protector y de vital importancia llamado piel, similar a la membrana celular en el nivel subcelular, es vital establecer una barrera entre lo externo y lo interno ambientes.