Cómo preguntar a alguien sobre su estado de salud cuando la persona es bastante sensible en tales asuntos

Yo erraría del lado de no preguntar. El historial médico de una persona es muy personal y privado. Si tiene el buen sentido de sentirse incómodo al hacer esa pregunta, seguiría sus instintos y me abstendría.

Creo que tendrá que hablar sobre los problemas de salud sin que se lo pidan. Para esto, tener una discusión más bien abstracta especialmente relacionada con las condiciones de salud, eso también de una veta humorística, y en un ambiente informal es lo que recomiendo. En su mayoría, a uno le gustaría ventilar la comprensión o la experiencia de una cosa en esos entornos.

Idealmente, se recomienda preguntar a la persona común sobre la condición de salud si la persona es demasiado sensible con respecto a dichos problemas. Si no hay otra opción, podemos preguntar a través de una conversación y con preguntas generales.