En los últimos tiempos, tanto la OMS como UNICEF han cambiado su política de contratación, la mayoría de los empleos que ofrecen ahora son contractuales por uno o dos años.
La calificación que buscan es una especialización en salud pública, es decir, preventiva y también lo es la medicina. También contratan especialistas de otros campos como pediatría, medicina, medicina tropical, etc.
Para unirse a la OMS, debe especializarse en cualquiera de esos campos con una experiencia de 1 a 2 años en salud pública.
Solo eres un graduado en medicina (MBBS), en este caso puedes unirte a su programa de pasantías, que es de 6 a 12 semanas de duración, pero tienes que sufragar los gastos de viaje y alojamiento por tu cuenta.
Si quieres unirte a este, es un buen comienzo ya que eres un graduado y cualificado para pasantías
Espero haber respondido tu pregunta La mejor de las suertes.