¿Puede ocurrir intolerancia temporal a la lactosa en personas que recientemente no tuvieron cirugías o enfermedades? Si es así, ¿cómo se puede tratar?

No.

Usted podría haber desarrollado intolerancia a la lactosa sintomática (aunque antes era intolerante a la lactosa en el límite) o ser intolerante a la lactosa en el límite tener síntomas debido a cualquier razón que tenga menos bacterias digestivas de lactosa en sus intestinos que lo hayan ayudado a evitar cualquier síntoma.

Se ha descrito después de infecciones entéricas (Salmonelosis), y es un síntoma obligatorio conocido en personas con enteropatía sensible al gluten. Ver enfermedad celíaca – Mayo Clinic

Si es un Causcasian blanco donde la posibilidad de ser intolerante primario a la lactosa es de alrededor del 20 al 30%, solicite a su médico que haga un análisis de sangre para excluir la enfermedad celíaca (anticuerpo IgM contra EMA de endomisio, transglutaminasa anti-tejido tTG, anticuerpos anti gliadina son apenas hecho donde trabajé), la enfermedad celíaca en la actualidad se presenta de una manera bastante diferente a la que solía (comer mucho pero aún perder peso, fatiga, anemia, diarrea no sanguinolenta), muchos síntomas más específicos se ven:

Pero la mayoría de las personas que son intolerantes a la lactosa no son conscientes de esto, la mayoría de los asiáticos (donde esto ocurre en ± 90% de la población) niegan rotundamente que sean intolerantes para los productos lácteos.

Algunas personas solo notan ser intolerantes a la lactosa en una edad posterior, como mi esposa, que sabía que estaba casada conmigo, y solían reírse de mi incomodidad, pero cuando estaba en la mitad de los cuarenta tuvo un episodio de diarrea después de la cena ( y una vez, después de tomar muchos helados), primero descartó como un extraño accidente, pero más tarde descubrió que ella también se había vuelto intolerante a la lactosa, y todavía lo es.

Como alguien que desde la infancia ha sido intolerante a la lactosa, sé que puedo tener cierta cantidad de lactosa sin tener ningún problema digestivo cuando mi tolerancia es alta, probablemente porque mi flora bacteriana intestinal en ese momento contiene más bacterias (Lactobacillus?) Que son capaz de digerir lactosa para mí, en lugar de fermentarla, esto varía con el tiempo, y aumenta cuando mi consumo de lactosa ha subido, según las publicaciones este límite generalmente es alrededor de lo que hay en un vaso de leche (12.5 gramos de lactosa).
Actualmente me está yendo bastante bien, casi no necesito ninguna cápsula de lactasa cuando tengo lactosa que contiene desiertos o de 1 a 2 bolas de helado.
Por lo que sé el próximo mes, volvería a ser súper intolerante, tendré que evitar muchas cosas que contengan lactosa o comer mucha lactasa.

Además, la dosis total de lactosa que ingerimos durante el día determina si usted tendrá problemas digestivos o no, entonces ¿tal vez solo tener 1 vaso de leche sin helado estaría bien?

A la mayoría de mis pacientes les digo que valoren (ver Titulación) la cantidad de lactosa que pueden ingerir sin tener síntomas, y más o menos mantener su límite. Funciona bien en casi todos.

Sí. Puede aparecer después de una enfermedad GI, antibióticos, nuevos medicamentos, quimioterapia y enfermedades virales para enumerar algunas cosas. Muchos adultos son intolerantes a la lactosa en el límite y cualquier cosa que afecte el revestimiento y / o la función del intestino delgado puede empeorar temporalmente.