Será un proceso tedioso. Primero es la educación. El gobierno debería invertir en hacer que los alimentos escolares sean mejores siguiendo la distribución adecuada de nutrientes y el tamaño de las porciones. Esto debe hacerse en todos los niveles hasta el nivel universitario / universitario.
En segundo lugar, se aprobarían leyes sobre la regulación del tamaño de las porciones en todas las cadenas de comida rápida. ¡Los tamaños de las porciones en EE. UU. Son GRANDES! Un refresco de tamaño regular en los EE. UU. Es equivalente a uno grande en otros países.
En tercer lugar, los productos crudos de buena calidad (es decir, verduras, frutas, carne, granos) deben ser accesibles para todos, independientemente de la escala de aceptación. Si el gobierno tiene que comprar bienes a un precio justo a los agricultores y venderlos a un precio más bajo para que los consumidores se animen a comprar, entonces supongo que podría funcionar al menos inicialmente.
Cuarto sería alentar a caminar y andar en bicicleta a lugares. Esto no se refiere a comer, pero esto debería ayudar a mejorar el bienestar general de las personas. La gente tiene que aprender que caminar está bien y que no tienen que viajar en un automóvil cuando la próxima tienda está a solo una milla de distancia.
Vivir en los EE. UU. Ha sido demasiado sobre la comodidad más que el bienestar, y la gente está tan acostumbrada que será difícil cambiarla.