Como regla general, le toma al hígado aproximadamente una hora metabolizar una unidad de alcohol.
No hay forma de ‘ponerse al instante’ sobrio. Si bien puede sentirse más sobrio después de beber café o agua, un nivel de alcohol en la sangre no revelaría ninguna diferencia.
Hay muchos casos de personas que aún superan el límite de consumo de bebidas a la mañana siguiente de una sesión de consumo excesivo de alcohol.