Hay mucha desinformación sobre este tema. Creo que estas recomendaciones del Fondo Mundial de Investigación del Cáncer son un buen lugar para comenzar.
Recomendaciones de WCRF International para la prevención del cáncer
Esté lo más delgado posible sin perder peso
• Niños y adolescentes: los patrones de crecimiento deben proyectarse hacia el extremo inferior del rango normal del índice de masa corporal (IMC) a la edad de 21 años.
• Adultos: mantener el peso corporal dentro del rango normal desde la edad de 21 años; evitar el aumento de peso y aumentos en la circunferencia de la cintura durante la edad adulta
Sea físicamente activo como parte de la vida cotidiana
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• Tenga actividad física moderada (por ejemplo, caminar a paso ligero) durante al menos 30 minutos por día
• Intente realizar más de 60 minutos de actividad física moderada, o> 30 min vigorosa, todos los días
• Limite hábitos sedentarios (por ejemplo, mirando televisión)
Limite el consumo de alimentos ricos en energía y evite las bebidas azucaradas
• Consumir con moderación alimentos ricos en energía procesada y alimentos preparados fácilmente disponibles (como “comidas rápidas”)
• Evite consumir bebidas con azúcar agregada
Coma principalmente alimentos de origen vegetal
• Consuma al menos cinco porciones (al menos 400 go 14 oz) de una variedad de vegetales sin almidón y de frutas cada día.
• Coma cereales sin procesar (granos) y / o legumbres (leguminosas) con cada comida; limitar la ingesta de alimentos ricos en almidón
Limite el consumo de carne roja y evite la carne procesada
• Consuma menos de 500 g (18 oz) de carne roja (carne de res, cerdo, cordero) por semana; carnes procesadas limitadas o no (es decir, carne conservada por fumar, curado o salazón, o conservantes químicos) deben comerse
Limitar el consumo de bebidas alcohólicas
• Si se consumen bebidas alcohólicas, limite el consumo a no más de dos bebidas (con 10-15 g de etanol por porción) por día para los hombres, y una bebida por día para las mujeres
Limite el consumo de sal y evite la ingesta de cereales mohosos (granos) o legumbres (leguminosas)
• Evite los alimentos salados, salados o salados; Conservar alimentos sin usar sal (por congelación, por ejemplo)
• Limite el consumo de alimentos procesados con sal añadida para asegurar una ingesta de <2.4 g de sodio por día
Intente satisfacer sus necesidades nutricionales solo con dieta
• No use suplementos dietéticos para proteger contra el cáncer
Las madres deben amamantar y los niños deben ser amamantados
• Tiene como objetivo alimentar a los bebés a través de la lactancia materna exclusivamente hasta los 6 meses y continuar con la lactancia materna complementaria a partir de entonces
Los sobrevivientes de cáncer siguen las recomendaciones para la prevención del cáncer
• Todos los sobrevivientes de cáncer deben recibir atención nutricional de un profesional debidamente capacitado
• Si la persona puede hacerlo, y a menos que se indique lo contrario, apunte a seguir las recomendaciones de dieta, peso saludable y actividad física
