TCM: ¿es beneficioso beber vino añejo inmerso en cuernos de ciervo cortado?

No soy un practicante de MTC, pero desde una perspectiva médica occidental sí lo es.

Antler es una simple extensión de hueso, por lo que tiene una matriz de calcio-fosfato de hidroxiapatita, Ca10 (PO4) 6 (OH) 2, integrada con cantidades más pequeñas de carbonato de calcio (CaCO3); su composición es similar a la de los huesos humanos. Por lo tanto, una de las funciones terapéuticas de tomar cornamenta de venado es como fuente de calcio para ayudar a prevenir o tratar la osteoporosis, lo cual es consistente con la acción tradicional de fortalecimiento óseo de la cornamenta de los ciervos. Un análisis de la cornamenta osificada mostró que el 73% es hidroxiapatita y compuestos minerales relacionados, mientras que el 27% son materiales orgánicos (7). Si se consume como un polvo (en lugar de una decocción), una persona que toma 3 gramos de cuerno de ciervo (ver la sección de dosis, a continuación) obtendrá aproximadamente 800 mg de calcio. La hidroxiapatita se considera una de las formas de calcio más absorbidas disponibles. En terciopelo, la hidroxiapatita es aproximadamente 50% (8), por lo que el calcio en 3 gramos es de aproximadamente 600 mg.
La cornamenta de los ciervos también tiene una cantidad sustancial de componentes gelatinosos, que se han publicitado ampliamente en los últimos años, aunque a partir de otros materiales de origen: sulfato de glucosamina, sulfato de condroitina (que es un polímero de glucosamina) y colágeno. Se ha demostrado que estos compuestos benefician a las articulaciones en casos de osteoartritis al proporcionar materiales de sustrato útiles para regenerar los tejidos conectivos del cuerpo (colágenos) que se encuentran en las articulaciones y los tendones. Además, pueden tener alguna acción antiinflamatoria, útil para la artritis y la tendinitis. Estas acciones de la porción de gelatina respaldan el concepto tradicional de que la cornamenta beneficia las articulaciones y los ligamentos. En una dosis de 3 gramos de polvo de cornamenta de venado osificado, se obtendrán unos 750 mg de estas sustancias, que es baja en comparación con las cantidades terapéuticas tomadas como suplementos para la osteoartritis (alrededor de 1.500 mg / día); 3 gramos de cornamenta de terciopelo proporcionarán los 1.500 mg deseados. Si se consume gelatina de cuerno de ciervo, hay una proporción aún mayor de estos ingredientes, aunque algunos de los componentes pueden transformarse durante la ebullición prolongada en formas menos activas, por lo que la dosis de gelatina a usar es más alta que para terciopelo.

No estoy seguro sobre el vino envejecido.

Me imagino que es un mejor suplemento de calcio que gran parte de lo que puedo encontrar en mi farmacia local (occidental).

Fuente:
Cuerno de venado para nutrir sangre, hueso y articulaciones