El cacao no es el factor limitante, es lo que se agrega al cacao que puede hacer que sea poco saludable comer en grandes cantidades. El cacao puede ser una adición deliciosa y saludable a los alimentos salados. Agregue cayena a una taza de chocolate caliente para un delicioso placer que puede beber y disfrutar sin tener que pulir una libra de chocolate.
Si quieres chocolate puro, obtén una barra de chocolate con 86% de cacao. Puede tener un sabor amargo inicialmente, pero el sabor crecerá en ti si no comes el chocolate chatarra que tiene más azúcar que el cacao.