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¿Cuán frecuentes son las formas poco saludables de comer en el movimiento vegano?

Mi ex-cuasi nuera era vegetariana, intentando a medias vegano. A ella no le importaba la mayoría de las verduras. Le gustaban las papas, las calabazas, los pimientos, los champiñones, algunos frijoles y algunas frutas. Lo que más le gustaba era helado y chocolate. Y eso es lo que ella principalmente comió. Su tofu de pavo […]

Digamos que quiero crear un batido que satisfaga todas las necesidades nutricionales. ¿Qué verduras / frutas contendría y por qué?

Puede crear un batido general que incluya prácticamente todos los nutrientes necesarios, pero científicamente nunca podremos crear uno que satisfaga “todas las necesidades nutricionales”. La razón de esto es que las necesidades nutricionales de cada persona son ligeramente diferentes, y cambian día a día, a la hora del día, etc. Tampoco hay un acuerdo universal […]

¿Qué alimentos debo evitar si quiero cortar los carbohidratos?

Carnes: carne de res, pollo, pescado, cerdo, cordero, etc. Trate de evitar las carnes de proceso como algunos jamones y salamis que contienen azúcar (aunque no todos) Huevos: come todo lo que quieras. El mito que relaciona el colesterol en la dieta con el colesterol en la sangre (y eso, a su vez, con la […]

Si las especias como la canela tienen propiedades antibióticas, ¿la adición de estas especias contrarresta las propiedades probióticas del yogurt?

En teoría, pero no en la práctica. Para inhibir el crecimiento bacteriano con cinamaldehído, el principal agente antibacteriano en la canela, requiere una concentración mínima de entre 75 y 600 mcg / ml, dependiendo de la bacteria (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm…). Eso es varias veces la concentración que generalmente se encuentra en los alimentos con sabor a canela. […]

¿Qué debo hacer para ganar peso? Soy un hombre de 25 años. Mi peso es 50 kg. No puedo comer mucho (a pesar de ir al gimnasio). Me siento lleno después de comer la cantidad regular de comida que tomo y siento vomitar si como más. ¿Que debería hacer?

En este momento la comida que está tomando es suficiente para su cuerpo porque no está haciendo ningún tipo de ejercicio físico como el gimnasio, etc., cuando hace ejercicio físico, su cuerpo necesita más alimentos para equilibrar este déficit de energía, por lo que en ese caso ingerirá más cantidad de alimentos y su peso […]

Cómo calcular cuánto cerdo servir por persona

Cuando la carne es la principal: cuando se cocina algo como bistec, asado, pollo o cerdo, donde la carne es la característica principal de la comida y se combina con algunos platos de acompañamiento, se recomienda aproximadamente 1/2 libra (ocho onzas) por persona. hasta 3/4 (12 onzas) de libra para mayores apetitos y para aquellos […]

¿Qué es carne de venado? ¿De dónde viene?

El término “venado” se usa para describir una carne de un venado o antílope. Según Broken Arrow Ranch , la carne de venado proviene de renos, venado cola blanca, alces, alces y otros animales nativos. También puede provenir de animales no nativos como el ciervo axis, el venado sika, el venado rojo, el gamo, el […]

¿El huevo crudo y el huevo hervido tienen la misma cantidad de proteína?

Sí, el huevo cocido y crudo tiene la misma cantidad de proteína. Sin embargo, uno puede absorber aproximadamente el doble de proteína al comer huevos cocidos en lugar de crudos. Este estudio mostró que la absorción de proteína de huevo cocido fue de alrededor del 91%, mientras que la protería de huevo crudo fue más […]

¿Por qué el sorgo no es un alimento / grano popular para el consumo humano en los Estados Unidos?

Mientras que el sorgo se cultiva en los EE. UU. – 3.9 millones de acres y $ 1.3 mil millones en ventas – simplemente no es un producto alimenticio popular. En cambio, se plantea como alimento para animales y materia prima industrial. Aparece como un ingrediente en “alimentos saludables” multi-grano y como “melaza de sorgo” […]

¿Por qué se considera que la comida de McDonald’s no es saludable?

En general, Gran cantidad de grasa (del tipo horrible), alta cantidad de carbohidratos, alta cantidad de sal, gran cantidad de calorías y poca cantidad de vitaminas, minerales, fibra, omega-3 / omega-6. Por no hablar de los refrescos rellenos de azúcar, la calidad cuestionable de la carne y los dos trozos de cartón que llaman los […]