¿Por qué la administración de antibióticos al ganado sano no es un problema de seguridad nacional (con la próxima era post-antibiótica y todo eso)?

Política. Hay un montón de dinero que se hará en la industria de “cría de animales” por las “Operaciones de alimentación animal concentrada”. Las personas que viven en áreas rurales tienden a votar como republicanos de todos modos y los grandes que donan la mayor parte del dinero quieren seguir haciendo lo que han estado haciendo y obtener buenas ganancias. Los problemas causados ​​por la dosificación constante de “animales alimenticios” con antibióticos no se pueden resolver sin reducir significativamente los ingresos de los “productores de carne”. Además, la eliminación de dosis regulares de antibióticos significa que los animales no se pueden exprimir tan juntos. También los antibióticos y los esteroides utilizados fomentan el crecimiento más rápido del animal y lo hacen más gordo. Dado que los animales alimenticios se venden a los empacadores de carne sobre la base del peso, el problema se convierte en “ganancia” (y tal vez en carne más tierna) en comparación con menores ganancias y la preferencia del consumidor por las carnes tiernas.

El problema es bastante similar al del cambio climático causado por los humanos. El problema se reconoce, pero nadie quiere pagar los costos más altos necesarios para resolver el problema. Y dado que nuestro sistema político se diseñó desde el comienzo para “favorecer” a los “intereses creados”, la resolución de dichos problemas es mucho más difícil “aquí” que en el resto del mundo desarrollado.