¿Las vacas necesitan vitamina D?

Sí. Todos los vertebrados necesitan vitamina D para mantener las funciones inmunológicas normales y el metabolismo del calcio. Para ser exactos: la mayoría, si no todos, los organismos desarrollados de las plantas a los animales necesitan vitamina D. Las plantas y los árboles requieren sunsine (radiación UV-B) para la fotosíntesis que produce ergocalciferol (vitamina D2). Algunos científicos piensan que la vitamina D es la hormona más antigua que apareció hace unos 750 millones de años.

Todos los vertebrados de peces a mamíferos tienen un sistema endocrino relacionado con la vitamina D muy desarrollado con receptores de vitamina D en la mayoría de las células y elementos relacionados con la vitamina D (VDRE), que se encuentra en la región promotora de genes regulados por vitamina D. ¡Lee este gran artículo de Washington Post!