¿De qué se deriva la síntesis de polisacáridos?

Una reacción de condensación entre dos monosacáridos. En la reacción, se pierde agua de entre las moléculas (por lo tanto, condensación) y se forma un enlace glicosídico.

Las enzimas hexoquinasas y las enzimas fosforilantes se utilizan para acelerar la creación de estos enlaces.