La diferencia entre la síntesis de deshidratación y la hidrólisis es que en uno, los enlaces se están formando, mientras que en el otro se están destruyendo los enlaces. La síntesis de deshidratación une las moléculas mediante la eliminación del agua. En la hidrólisis, se agrega agua a las moléculas para disolver esos enlaces. La síntesis y la hidrólisis de la deshidratación desempeñan dos funciones diferentes cuando se trata de macromoléculas o polímeros. Los polímeros son moléculas unidas covalentemente. De acuerdo con el sitio web Acerca de, cuando el agua se resta de la ecuación química, las moléculas pequeñas o monómeros se unen para formar polímeros.
¿Cuál es la diferencia entre la síntesis de deshidratación y la hidrólisis?
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