¿Qué es una cadena de frío? ¿Cuál es su importancia?

¿Qué es una cadena de frío? ¿Cuál es su importancia?

La cadena de frío es un sistema logístico.

Que maneja la temperatura, a menudo entre 2 – 8 grados Celsius. Es una serie de actividades de distribución que mantienen continuamente esta temperatura para proteger la carga sensible a la temperatura desde la fabricación hasta el punto de consumo.

Importancia:

Muchos factores diferentes contribuyen a la protección y eficiencia de los productos entregados en todo el mundo a través de la cadena de suministro. Uno de los factores más importantes es la gestión de la cadena de frío. Con cada vez más medicamentos disponibles en el mercado que necesitan almacenarse en un entorno constantemente controlado, la necesidad de desarrollar tecnologías mejoradas para la cadena de frío es cada vez mayor. El envasado, el control de temperatura y la elección del método de transporte toman decisiones importantes no solo en la cadena de suministro, sino también en la cadena de frío. El embalaje adecuado es esencial cuando se trata de mantener la integridad de la muestra durante todo el proceso de la cadena de frío. También es vital que los envíos pasen por un proceso de acondicionamiento adecuado para llegar a la temperatura deseada antes del transporte.

La protección de los productos farmacéuticos sensibles a la temperatura es vital para la función y eficacia del medicamento y, por lo tanto, la carga que se somete a cualquiera de divergencia puede considerarse inutilizable e insegura, lo que significa un producto desperdiciado. “En caso de mala gestión de la cadena de frío, podemos enfrentar una escasez de medicamentos, por lo que tener productos que han sido rechazados debido a un tiempo fuera de refrigeración afecta directamente la continuidad del negocio y la capacidad de la empresa para mantener a los pacientes en sus tratamientos. Por lo tanto, no es sorprendente que muchas empresas estén dispuestas a invertir mucho en el establecimiento de un sistema logístico eficiente e integral.

En causa de retrasos:

Algo que puede causar retrasos en el proceso de transporte es la aduana, especialmente cuando se trata de transportar carga biológica como productos farmacéuticos. Los procedimientos personalizados son muy importantes, ya que los productos de la cadena de frío tienden a ser sensibles al tiempo y más sujetos a inspección que el transporte regular. Las cuestiones aduaneras se identifican comúnmente como las más cruciales para establecer cadenas frías internacionales fiables. Para acortar estos retrasos, las compañías deben comprender las reglas locales, las costumbres y las condiciones ambientales. Debido a esto, se está investigando cada vez más en los mercados dentro de la cadena de suministro global, lo que permite a las empresas logísticas especializarse en estas áreas diferentes.

Una gran proporción de productos farmacéuticos que se mueven a lo largo de la cadena de suministro se encuentran en la etapa de desarrollo. Es esta etapa de investigación clínica que es sumamente costosa para la industria y que experimenta una alta tasa de fallas. Dado que los productos son tan susceptibles al fracaso, no sorprende que, al tratar de combatir problemas como la fluctuación de la temperatura, que en última instancia son evitables, se vea una gran cantidad de inversión de las empresas.

En el lado de la producción: (Indus-ties de mediana escala) estas son las materias primas básicas de la cadena de CDV.

1. Grasa

2. Hardner

3. Resina

4. BVM

5. Ana Bond, etc. … tenemos que mantener la temperatura específica del producto @.

6. Máxima cadena de frío utilizada en la industria alimentaria y el campo médico

Fotos: Google.

Una cadena de frío también conocida como cadena fría es una cadena de suministro con temperatura controlada.

Básicamente, la cadena de frío es un tipo de cadena de suministro especializada en el almacenamiento, transporte y conservación de la carga que debe mantenerse a una temperatura específica o dentro de un rango de temperatura aceptable.

  • Las cadenas de frío son muy importantes para el almacenamiento y transporte de los siguientes productos:
  • Alimentos y bebidas como Frutas y verduras, Carnes y mariscos, Aves de corral y lácteos, Productos médicos como Vacunas, Productos farmacéuticos y productos para el cuidado de la salud, Biológicos
  • Productos químicos sensibles a la temperatura como pintura, productos químicos volátiles
  • Otros artículos sensibles a la temperatura como Plantas y flores, Productos sintéticos, Componentes electrónicos / eléctricos de alta tecnología, Película fotográfica

Si bien una parte importante de la gestión de la logística de la cadena de frío es que necesita mantener bajas temperaturas para preservar los productos perecederos, sin embargo, no toda la carga de la cadena de frío requirió un mantenimiento de temperaturas bajo cero.

También me gustaría agregar algunas de las ventajas de usar la cadena de frío:

  1. Ayuda a reducir el deterioro del producto
  2. Disminuye la probabilidad de que los productos se dañen mientras llegan al cliente
  3. Mejor calidad y consistencia del producto

Supongo que la palabra “cadena de frío” significa la gestión de la cadena de suministro de los artículos en condiciones controladas (temperatura, humedad, etc.). Es aplicable para productos perecederos, como los alimentos con plazos de vencimiento cortos y productos farmacéuticos.

Debido a la restricción adicional de mantener la temperatura, etc. durante la cadena de suministro, es de naturaleza más compleja. En los últimos tiempos, el uso de RFID para monitorear las condiciones del medio ambiente durante toda la cadena de suministro ha ganado popularidad y con el auge de Internet of Things (IoT), será un lugar interesante para observar.

Espero que esta breve explicación ayude

La cadena de frío se refiere al transporte y almacenamiento de productos que requieren refrigeración. Es importante porque el producto no sería efectivo o seguro si no se mantiene por debajo de cierta temperatura.

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