Tuve un amigo que tuvo una muy mala reacción al comer kiwi. Es posible que sea alérgico. Las reacciones alérgicas tienden a ser acumulativas. Así que solo ve con cuidado. Uno a la vez hasta que esté seguro de que no hay una alergia acumulada. Si eres alérgico, cada vez que comes una fruta deberías sentir una reacción peor, esto podría ser en los labios, pero podrían ser otras cosas, dificultad para respirar, malestar. Pero si comes unos pocos y no hay un efecto obvio, entonces probablemente no seas alérgico.
¿Por qué los kiwis me queman los labios cuando los como?
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Porque los kiwis contienen grandes cantidades de proteasas, las enzimas que descomponen las proteínas.
Entonces, el jugo de la fruta intenta lentamente volver a digerirlo.
Al igual que los limones y las naranjas, los kiwis son cítricos. Eso es todo lo que hay que saber. Lo interesante de los kiwis es que puedes comer la piel, es un poco difícil de tragar es todo (pero sería un poco menos desordenado).
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