¿Podría, de manera saludable, comer cualquier alimento que quiera con un recuento de calorías adecuado y tomar suplementos de nutrientes para compensar la falta de nutrientes?

Al parecer, no entendiste lo que lees. No es necesario, nunca, tomar suplementos dietéticos a menos que sean específicamente recetados por un médico para tratar una deficiencia o condición diagnosticada.

Regrese y lea la publicación del blog nuevamente, después de leer Suplementos vitamínicos: mala idea. Preste especial atención a la diferencia entre un alimento y una dieta en general.

No trates de separar la idea de las calorías de los nutrientes. Los nutrientes que nos dan calorías son los nutrientes más importantes de todos.

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Tienes que dar cuenta del impacto que tienen ciertos alimentos en el cuerpo.

Es fácil decir “Las calorías son calorías” y vivir de acuerdo con ese mantra. El problema es que las calorías son solo cuestiones de calorías en relación con el aumento de peso. No importa si estamos hablando de inflamación y prevención de enfermedades.

La obesidad es solo un tema que se debate cuando hablamos de todo el espectro de cuestiones relacionadas con la salud a través de una nutrición adecuada.

100 calorías de carnes procesadas tienen un impacto completamente diferente en el cuerpo que 100 calorías de pescado graso.

Incluso si tomas vitaminas y minerales para explicar la falta de nutrición en ciertos alimentos no saludables, aún estarías sometiendo a tu cuerpo a grandes cantidades de inflamación.

Es cierto que ciertos minerales y vitaminas pueden tener un efecto de lucha contra la inflamación en el cuerpo. Dicho esto, el impacto positivo puede verse disminuido en gran medida si ingiere grandes cantidades de compuestos inflamatorios mientras usa estos suplementos. No proporciona necesariamente el mismo beneficio que restringir su dieta a ciertos alimentos saludables.

Por lo tanto, es importante entender que solo porque está tomando suplementos como parte de un régimen diario, eso no lo protege de los problemas relacionados con una dieta no saludable.

Ciertos suplementos (como B-12 / Vitamina D y aceite de pescado) pueden proporcionar una serie de beneficios cuando se usan como parte de un régimen saludable.

Pierdes algo de ese beneficio cuando comes grandes cantidades de alimentos procesados ​​y carbohidratos refinados.

El problema es que los suplementos nutricionales solo compensan los requerimientos dietéticos conocidos. Evitaría los problemas obvios y bien documentados, como el escorbuto, la pellegra, el beriberi, etc. Pero todavía no sabemos todo lo que se requiere para “buena salud”, en parte porque no tenemos una definición clara. (¿El cansancio crónico se debe a deficiencias dietéticas? ¿Qué le sucede con los dolores de cabeza?)

Pero el problema número uno … es que sería una dieta malditamente aburrida.

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