Cuando hay una confusión si la persona está mintiendo si no cometió un crimen, ¿por qué no podemos simplemente tomar su prueba de análisis de narcóticos?

Porque solo probaría teóricamente algo. En el tribunal de justicia, solo se encuentran pruebas que contienen datos personales, como huellas dactilares o pertenencia, o un testigo se considera un objeto válido para demostrar un delito.