Permítanme aclarar algunos malentendidos en su pregunta. Por lo que sabemos, los bovinos no sufren de demencia de Alzheimer (EA) y los humanos no manifiestan la EEB. Así que supongo que te refieres a ” En humanos, ¿la AD es la ‘forma lenta’ [de] la variante de la enfermedad de Creutzfeld-Jacob (vCJD?)”
No tenemos la evidencia para decir que estas dos neuropatologías humanas de hecho están relacionadas, aunque ellas y varias otras neuropatologías demuestran algunas características comunes. Este grupo puede incluir esclerosis múltiple (EM), enfermedad de Parkinson (EP), esclerosis lateral amiotrófica (ELA) e incluso diabetes mellitus (DM2).
Hay una gran cantidad de investigación actualmente en curso, y como la pregunta implica, tanto AD como vCJD tienen tiempos de desarrollo excepcionalmente largos, y en el caso de AD, realmente no sabemos cuándo se producen los primeros cambios.
Tanto AD como vCJD implican acumulaciones de amiloide entre las células del cerebro a medida que la enfermedad progresa. Algunos de los síntomas también son similares y, como resultado, el diagnóstico a veces se confunde. Esto se demostró hace unos años en el Reino Unido cuando se volvió a examinar una gran colección de tejido cerebral, y sorprendentemente un gran porcentaje (más del 6%, creo) de la EA previamente determinada resultó ser vCJD.