Con la desecación, ¿por qué los organismos usarían trehalosa para formar vidrio?

La trehalosa es un azúcar, por lo que es relativamente fácil de obtener a partir de otros azúcares utilizados para el almacenamiento de energía. El gel vítreo ayuda a reemplazar el agua que soportaba que las moléculas se empujen o se peguen entre sí.