Cofactors son moléculas que se requieren para que funcione una enzima. Una enzima, solo por claridad, es una proteína con función catalítica, lo que significa que puede cambiar la velocidad de una reacción química.
Las vitaminas son típicamente cofactores. Por ejemplo, su cuerpo requiere folato, una vitamina B, por enzimas que catalizan la síntesis de ciertos aminoácidos, como la glicina, que se utilizan en la producción de las proteínas de su cuerpo.
La coenzima A es también otro cofactor muy importante utilizado en una amplia gama de reacciones metabólicas.