¿Cómo pueden los médicos comprender el cuerpo humano con referencias como Merck Physician Reference?

Me temo que no entiendo cuál es el objetivo de tu pregunta. Soy italiano y no utilizamos tanto a Merck como referencia, por lo que pueden explicar mi pobre comprensión.
De todos modos, he leído la página que vinculó sobre el fósforo y no pude encontrar nada particularmente complicado en él. Todo lo que está escrito allí está completamente estudiado en la escuela de medicina. Aunque debo admitir que la mayor parte de esa información no es de mucha utilidad práctica, pero en su mayoría es esencial para proporcionar un conocimiento básico a un médico.

“La terminología es demasiado.
Una sola letra diferencia entre tratamientos opuestos.
Una frase recurrente bloquea toda comprensión, con “mecanismos demasiado complicados para ser discutidos aquí”.
¿Qué quieres decir con todo esto? ¿Podría darnos más detalles?

Debo estar en desacuerdo con usted diciendo que el cuerpo no es tan complicado. Desafortunadamente, ¡el cuerpo es mucho más complicado que esto! ¿Y a qué te refieres con “quién está a cargo de simplificar”? Todo está simplificado. Nuestro cerebro necesita simplificación para memorizar y comprender. Lo que hace la diferencia es la cantidad de simplificación necesaria y eso depende del conocimiento de la persona que escribe y de las personas a las que se dirige el texto.