¿Por qué los roedores no tienen arteriosclerosis?

Los seres humanos transportan alrededor del 75% de su colesterol plasmático como de baja densidad
lipoproteína (LDL). Los ratones cargan la mayor parte de su colesterol en alta densidad
lipoproteína (HDL), que en humanos es protectora contra la aterosclerosis.

Modelos de ratón de aterosclerosis experimental.