Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU .3, la vitamina D es esencial para la “formación, crecimiento y reparación de los huesos y para la absorción normal del calcio y la función inmune”, y hay estudios que sugieren que “niveles más altos de vitamina D en el la sangre se asocia con riesgos reducidos de cáncer colorrectal, sin embargo, los resultados de la investigación en general han sido inconsistentes “.
- Es crucial para la absorción y el metabolismo del calcio y el fósforo, que tienen diversas funciones, especialmente el mantenimiento de huesos saludables.
- Es un regulador del sistema inmune.
- Ayuda al sistema inmunológico: la vitamina D puede ser una forma importante de armar el sistema inmunológico contra los trastornos como el resfrío común, según científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado en Denver, el Hospital General de Massachusetts y el Hospital de Niños de Boston.
- Riesgo de EM: puede reducir el riesgo de desarrollar esclerosis múltiple. La esclerosis múltiple es mucho menos común cuanto más se acerca al trópico, donde hay mucha más luz solar, según Dennis Bourdette, presidente del Departamento de Neurología y director del Centro de Esclerosis Múltiple y Neuroinmunología de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregón, Estados Unidos.
- El mantenimiento de las funciones cognitivas: la vitamina D puede desempeñar un papel clave para ayudar al cerebro a seguir funcionando bien en la vida adulta, según un estudio de 3000 hombres europeos de entre 40 y 79 años.
- Peso corporal saludable: la vitamina D probablemente desempeña un papel importante en el mantenimiento de un peso corporal saludable, según una investigación llevada a cabo en el Colegio Médico de Georgia, Estados Unidos.
- Síntomas y frecuencia del asma: pueden reducir la gravedad y la frecuencia de los síntomas del asma, y también la probabilidad de hospitalizaciones por asma, según hallaron investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard después de monitorear a 616 niños en Costa Rica.
- Artritis reumatoide: se ha demostrado que reduce el riesgo de desarrollar artritis reumatoide en las mujeres.
- Protege del daño por radiación: una forma de vitamina D podría ser una de las principales protecciones de nuestro cuerpo contra el daño de los bajos niveles de radiación, dicen expertos en radiología del Departamento de Salud e Higiene Mental de la Ciudad de Nueva York.
- La vitamina D y el riesgo de cáncer: varios estudios han demostrado que las personas con niveles adecuados de vitamina D tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar cáncer, en comparación con aquellos cuyos niveles son bajos. Se encontró que la deficiencia de vitamina D es prevalente en pacientes con cáncer independientemente del estado nutricional en un estudio realizado por los Centros de Tratamiento de Cáncer de América.
- Recuperación de la tuberculosis: las altas dosis de vitamina D pueden ayudar a las personas a recuperarse de la tuberculosis más rápidamente, informaron los investigadores en septiembre de 2012 en el Procedimiento de la Academia Nacional de Ciencias (PNAS) .
- Riesgo de ataque cardíaco: un estudio publicado en septiembre de 2012 sugirió que los niveles bajos de vitamina D pueden aumentar el riesgo de ataque cardíaco y muerte prematura.