La pelagra es causada por tener muy poca niacina o triptófano en la dieta. También puede ocurrir si el cuerpo no puede absorber estos nutrientes. Puede desarrollarse después de enfermedades gastrointestinales o con alcoholismo, VIH / SIDA o anorexia.
Una lista completa de síntomas de pelagra incluye:
- Dermatitis, alopecia (pérdida de cabello), edema (hinchazón)
- Alta sensibilidad a la luz del sol
- Agresión
- Insomnio
- Glositis lisa, rojo rojizo (inflamación de la lengua)
- Lesiones rojas en la piel
- Confusión mental
- Debilidad
- Ataxia (falta de coordinación), parálisis final, neuritis periférica (daño a los nervios)
- Miocardiopatía dilatada (corazón agrandado y debilitado)
- Diarrea
- Al final la demencia