Es exactamente lo que dice en la lata.
Dado que también se incluye en “vacunas, toxinas” y se basa en la categoría médica general, imagino que significa “como un producto médico”. Como en: las cosas en las que cultivan las vacunas.
Tal vez incluso para algunos usos culinarios, pero las carnicerías locales suelen ser capaces de proporcionar sangre de animales mucho más fresca para cocinar.
También tenga en cuenta que el cuadro no proporciona el porcentaje en volumen, sino su valor, y los productos médicos son realmente muy caros.
