Alan Aragon resumió la investigación sobre el ayuno intermitente que estaba vigente a partir de 2007:
Una mirada objetiva al ayuno intermitente
No incluido en la página es una declaración de él que leí en un foro o artículo que no puedo encontrar en este momento. Parafraseo: “En general, el tiempo específico de nutrientes no hace mucha diferencia, en particular en comparación con la selección general de calorías y macronutrientes. Lo que usted come es más importante que cuando lo come. En términos generales, debe tener suficiente proteína en su cuerpo dentro de las 24 horas de su entrenamiento para asegurarse de que su cuerpo tenga suficientes elementos básicos “.
Martin Berkham de LeanGains fue uno de los primeros en popularizar realmente el ayuno intermitente y su físico es increíble, en un año con 5.5% de grasa corporal. No del tamaño de un olímpico, pero increíble, no obstante.
En cuanto a los culturistas profesionales que comen 6-7 comidas al día, también tienen suplementos de testosterona de 1 gramo de testosterona por día, lo que equivale a 5-8 veces la cantidad de testosterona de un hombre promedio de 18 años. (La terapia de reemplazo de testosterona terapéutica comienza con 0.2 gramos POR SEMANA). Ese nivel de hormona dispara una cantidad significativa de síntesis de proteínas. La cantidad de calorías (y proteínas) que necesitan para mantener esa síntesis de proteína muscular probablemente no se pueda comer en solo 3 comidas.