Las bayas de saúco son un regulador inmune demostrado (además de tener propiedades antivirales y otras propiedades beneficiosas), por lo que la tintura de saúco o el jarabe serán útiles para eso solo. Dicho esto, las flores de saúco son en realidad más útiles para la tos, el resfriado y las alergias.
Elderflowers florece a fines de la primavera y comienzos del verano. Crecen libremente en toda Europa, los Estados Unidos, Canadá y más allá. Puede juntar las cabezas de flores y secarlas para usar en tés durante todo el año (en Europa también se usan comúnmente para los cordiales, los vinos y los buñuelos). También puede comprar flores de saúco secas en compañías de hierbas acreditadas como Mountain Rose Herbs. Las flores eventualmente se convertirán en bayas de saúco, que también se pueden recolectar y usar para muchos usos medicinales y para cocinar y hacer vino.
Ciertamente podrías hacer tanto saúco como flor de saúco.
Sin embargo, no mencionó la causa de la tos crónica, y esa es la información más importante para encontrar un remedio adecuado.