¿Cuáles son algunos ejemplos de grandes cambios de conformación en las proteínas al unirse a un sustrato?

¿Sistemas bien estudiados? Cualquiera de las proteínas motoras + ATP. ATP Synthase, Myosin, Dynein y Kinesin podrían hacer.

Aparentemente, la proteína Cas9 que todos han usado tiene un cambio estructural bastante grande.

Luego sugeriría cualquiera de las proteínas de unión al ADN que podrían servir como un buen sistema de juguete.

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