¿Puede el nivel de hemoglobina de alguien alcanzar 11 de 4.2 en solo un mes? Si es así, ¿es seguro o no?

Sí. Pero significa que hay algo realmente malo. Sin conocer ningún detalle específico, supongo que hay una hemorragia interna. Dirígete a un médico AHORA y prepárate para que te admitan en el hospital para que te hagan exámenes.