Esto es esencialmente lo que se hace en los mataderos de cerdos: las gargantas de los cerdos son resbaladizas y se cuelgan boca abajo para que se desangren. Es una forma conveniente de sacar la sangre, dejando que el corazón y la gravedad del cerdo eliminen la sangre. Los cerdos finalmente mueren, por supuesto.
Su muerte está lejos de ser indolora. Ellos gritan y lloran todo el tiempo. Probablemente hayas escuchado la frase “gritar como un cerdo atascado”.
Un amigo mío que se especializó en ciencia animal, que requirió tiempo en los mataderos, dijo que los gritos de la casa de cerdo eran terribles e inolvidables.
