No son médicos ya que no han perseguido a MBBS. Sin embargo, tienen un papel importante que jugar en la ciencia médica. La mayoría de las enfermedades crónicas en la fecha actual son secuelas de una dieta inadecuada junto con otros factores esenciales. Lo guiarán en la reducción de peso, la reducción del nivel de colesterol y el consumo de alimentos saludables, ya que cualquier deficiencia de cualquier micro o macronutriente puede tener consecuencias negativas para la salud. Una dieta adecuada también es esencial durante el embarazo o, en su defecto, tendrá efectos adversos en el bebé.
En el mundo actual, el tratamiento del paciente requiere un enfoque integrado y requiere la cooperación de diversos sectores. Sin dietistas, los resultados no serían muy satisfactorios.