¿Cómo los humanos tienen alergias?

Una vez que una persona está expuesta a una sustancia, generalmente una proteína, con exposición adicional, se pueden generar anticuerpos contra esa sustancia. El sistema inmune lo declara “extraño” y los anticuerpos ayudan a protegernos contra microorganismos y enfermedades. Sin embargo, a veces el sistema inmune reacciona de forma exagerada y la producción excesiva de anticuerpos hace que se liberen histaminas y se desarrollen alergias.