Las soluciones de yodo son notoriamente inconsistentes como una solución estándar. Para obtener resultados razonables, debe decantar alguna solución de la botella madre y estandarizarla cada día que esté valorando.
Con yodato de potasio y algo de yoduro en el matraz, esencialmente estás llevando a cabo la misma reacción. Sin embargo, la concentración de soluciones de yodato se conoce con mayor precisión y es mucho más estable que una solución estándar.
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Una razón para esto es que el yodato de potasio es un estándar primario. Esto significa que puede hacerse una solución de concentración conocida sin que cambie durante la titulación. Por ejemplo, el permanganato de potasio no es primario, ya que no es estable en el aire o en solución. Otra razón es que llenar una bureta con yodo puede hacer que sea muy difícil ver las marcas de medición en la bureta.
Espero que esto ayude
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