Si la lechuga y los tomates crecen lado a lado, ¿habrá algún efecto en el crecimiento de cualquiera de ellos?

Depende de qué tan cerca los plantas juntos. La lechuga es buena para plantar al lado de los tomates porque es de bajo crecimiento y tolerante a la sombra. A medida que sus plantas de tomate crezcan, sombrearán su lechuga. Siempre que sus plantas de lechuga estén establecidas antes de que esto ocurra, deberían estar bien.

De vuelta a la pregunta original. Si espacias tus plantas de tomate, una por pie cuadrado, que puede ser un poco apretada para que también se ajuste a la lechuga. Saldría espaciando tus plantas de tomate cada 18 pulgadas, y luego dividiría esa diferencia para plantar tu lechuga.

Aquí hay un episodio de nuestro programa sobre lechuga:

Ese episodio está en la etapa de recolección para darte una idea de cuánto espacio necesitarás.

En este episodio a continuación, te muestro cómo planté la lechuga en el video de arriba:

Algunas tablas de plantación compañeras sugieren los beneficios de cultivar lechuga y tomates uno al lado del otro.
Aquí puede ver otros posibles compañeros:
Plant Buddies – Citas en línea para las plantas

Desafortunadamente para esta combinación no hay explicación provista.
Para empezar: probablemente no compitan por los nutrientes y la lechuga puede tomar la sombra. Especialmente si enrejas tus tomates, debería funcionar bastante bien.

Pero como siempre con la plantación de compañía: ¡pruébalo!
Las personas tienen experiencias bastante diferentes y es probable que dependa de su sitio.