El cuerpo necesita los 3 macro nutrientes; carbohidratos, proteínas y grasas, por diferentes razones. En términos generales, el cuerpo necesita carbohidratos para obtener energía, proteína para la restauración muscular y grasa para la regulación del calor y la salud del cerebro. Y ya sea que vayas al gimnasio o no, necesitas un equilibrio de los tres grupos.
Cuando vas al gimnasio y haces ejercicio (duro), quemas energía. Entonces podrías estar más hambriento de lo normal. Encuentro que una gran merienda después del entrenamiento es una rebanada de pan tostado de Ezekiel con un poco de mantequilla de nuez sin azúcar (almendra / maní) en la parte superior. Si come huevos, un post-entrenamiento con huevo duro también es una buena opción. Ambas sugerencias contienen proteínas. ¡O prueba un puñado de nueces crudas!
Como vegetariano, hay muchas fuentes de proteínas a base de plantas. A menos que esté en entrenamiento de maratón y corriendo 17 millas, 5-10 g de proteína están totalmente bien. Todos nos hemos obsesionado un poco con la proteína y demasiada proteína no es algo bueno.
Elija calidad sobre cantidad. Granos integrales + proteína a base de plantas + ¡buena para ti, gordo!
Dra. Nadja Pinnavaia
