Si me perdiera en el bosque y decidiera atrapar un juego en vivo para comer, ¿la carne fresca y no procesada (cocinada) causaría problemas para la digestión?

La única diferencia que tendrá (a menos que sea una de esas personas a las que se debe lástima porque solo comen carnes procesadas, que se muele y se reconstituye) es en el momento en que su carne…
Soy un entrenador personal y mis clientes quieren listas de alimentos saludables. ¿Alguien tiene uno bueno?

Aquí está la lista de alimentos curativos saludables y sus beneficios. Lista de alimentos curativos
¿Por qué me siento mucho más nutrido después de una comida de cocina japonesa que cualquier otra?

Desde un punto de vista dietético, la comida japonesa es muy saludable porque: Hay una alta proporción de mariscos, que es naturalmente baja en grasa en comparación con la carne. (La carne tiene una proporción mucho más alta…
Si cocino demasiado los huevos duros hirviéndolos por alrededor de doce minutos, ¿perderán algo de su valor nutricional o solo perderé el sabor?

No diría que 12 minutos necesariamente constituyen una sobrecocción o que la textura se verá afectada negativamente. Dependiendo del tamaño del huevo, qué tan firme te gustan tus huevos duros, la temperatura del agua y la temperatura de…
Si soy vegetariano, ¿cómo puedo asegurarme de obtener toda la proteína que necesito?

Idealmente, esto requiere un cálculo básico de su peso (la masa corporal magra sería más precisa) en kilogramos y un factor de proteína de acuerdo con su nivel de actividad. Existe evidencia que sugiere un modesto aumento del…
Si bebo agua dura de un acuífero de piedra caliza, ¿absorbe mi cuerpo el calcio de la cal?

La dureza del agua generalmente se mide como la combinación de ambos Calcio (CaCO3) y Magnesio (Mg). Mientras que otros minerales se encuentran en él, están en cantidades tan pequeñas que no hacen ninguna diferencia. Se ha demostrado…
Si tengo una mezcla de bebidas, como Tang, que tiene 22 g de carbohidratos por cada 8 onzas, puedo diluir eso en 22 g por 16 onzas agregando otra taza de agua (o la mitad de la mezcla de bebida), para que los carbohidratos reales por cada 8 onzas sean 11g?

Bueno, si tienes la mitad de la mezcla o el doble de agua, de hecho tendrás la mitad de los carbohidratos / calorías et al. Y la mitad del sabor, que puede o no ser deseable.
Cuando cocino la carne en una sartén caliente con aceite, se pega y rompe la carne. ¿Qué estoy haciendo mal?

La carne se contraerá y se liberará cuando tenga buen sabor. Si estás rasgando la carne, probablemente no seas lo suficientemente paciente. No fuerce la carne antes de que esté lista. De lo contrario, estas cosas podrían ser…
Si quiero perder peso, ¿qué tipo de carne debo comer?

Básicamente estás en una dieta baja en carbohidratos. Está reduciendo la ingesta de carbohidratos para reducir la producción de insulina y fomentar la cetosis (la producción de cetonas se utilizará como energía en lugar de la glucosa). Muchos…
Mi tipo de sangre es A. ¿Puedo cambiarlo si tomo mucha vitamina B, C o D?

No. El consumo de Vitaminas no va a alterar el grupo sanguíneo. ¿Cómo se determina el tipo de sangre del bebé? Uno de los principales factores que determina el tipo de sangre es la genética familiar. Un niño…