¿Cuál es el proceso de muerte en la anorexia?

Las respuestas dadas hasta ahora dan una buena pista.

Me gustaría agregar mi punto de vista sobre lo que sucede a nivel celular, muy simplificado, pero aún así: sus células necesitan glucosa para funcionar. Si no obtienen suficiente glucosa de la manera normal, ‘comerán’ otras células almacenando glucosa, y entonces sus órganos comerán / se digerirán lentamente. (Esto, por supuesto, te hace funcionar cada vez menos, hasta que los órganos se rinden por completo).

Si esto es incorrecto, por favor corrígeme.