La caries dental se puede detener o revertir en este punto. El esmalte se puede reparar utilizando minerales de la saliva y fluoruro de pasta de dientes u otras fuentes. Pero si el proceso de caries dental continúa, se pierden más minerales. Con el tiempo, el esmalte se debilita y se destruye, formando una cavidad .
En la actualidad existe una creencia común sobre las caries que una vez que tiene caries dental, esa cavidad NO se puede revertir. Entonces, la única solución para el bienestar oral es perforar una parte de su diente y rellenarlo con un material sintético. Sin embargo, se ha demostrado que hay formas de revertir las caries de forma natural.
De hecho, según un estudio publicado en British Medical Journal, las caries y la caries dental podrían revertirse con la dieta. (1)
Se realizó un estudio en 62 niños con caries, y se dividieron en tres grupos de dieta diferentes. El grupo 1 comió una dieta estándar más avena (rica en ácido fítico). El grupo 2 consumió una dieta normal y se complementó con vitamina D. El grupo 3 comió una dieta libre de granos y tomó vitamina D.
Los resultados encontraron que el Grupo 1 que tenía una dieta alta en granos y ácido fítico tenía un aumento en las caries. El grupo 2 tuvo mejoras en las caries y menos forma. El grupo 3, que siguió una dieta libre de granos con alimentos ricos en nutrientes como verduras, frutas, carne, leche y tomó vitamina D, experimentó las mayores mejoras: casi todas las cavidades se curaron. (2)
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Este estudio, junto con el respaldo de muchos médicos y dentistas, demuestra que hemos sido mal informados sobre qué causa las caries y cómo revertir las caries de forma natural.