¿Una persona grande tiene más sangre que una persona delgada?

Sí lo hacen, aunque la superficie no es la métrica para ir, el volumen sí lo es. La grasa y el músculo (las principales causas de la diferencia de peso además de la altura) están formadas por células (músculo) o contenidas en células (grasa). Estos necesitan oxígeno, nutrientes y todas las otras cosas que necesitan las células, por lo que se requieren cantidades cada vez mayores de sangre para que cada parte obtenga todo lo que necesita.