¿Cuál es la cantidad de ingesta diaria óptima, de abajo hacia arriba, para Kelp / yodo?

Tanto en los Estados Unidos como en Europa, la dosis diaria recomendada (cantidad diaria recomendada) para adultos es de 150 microgramos. Solo tenemos los datos de yodo para algas marinas nori, wakame y kombu. Kombu es muy rico en yodo debido a la profundidad con que se cultiva en la costa de Japón, siendo el nori el más bajo ya que generalmente se cultiva en cubas poco profundas en la costa.

Sin embargo, 10 gramos de nori seco cumplirán con su dosis diaria recomendada de yodo con 1 gramo de wakame seco que cumpla con su dosis diaria recomendada. Kombu es tan rico en yodo que debe manipularse con cuidado, ya que el exceso de yodo puede ser dañino.

Ver – Nori

Ver Wakame

Ver – Kombu