Si no comes algún tipo de carbohidratos fácilmente digeribles, las resacas del alcohol serán de hecho peores.
Porque el hígado usa moléculas de azúcar para descomponer el alcohol.
El azúcar molecular usado para esto, se tomará directamente de la sangre, disminuyendo los niveles de azúcar en la sangre. Pero solo a un cierto nivel. El cerebro no permitirá que el nivel de azúcar en la sangre baje demasiado.
Si el hígado no puede descomponer el alcohol rápidamente y el nivel de azúcar en la sangre baja … el cuerpo se sentirá realmente mal.
