El arroz sambar se puede consumir. Sambar también debe calcularse en la cantidad de ingesta de líquidos recomendada por día.
Para los pacientes de diálisis, generalmente se recomienda una baja cantidad de sal en la dieta.
Para que sea bajo en sal, no agregue sal mientras cocina. Preparar sambar sin sal. Para todos los demás tome por separado y agregue sal. Para una persona con insuficiencia renal, manténgala sin sal. Mientras come, mezcle el arroz y el sambar y espolvoree con una pizca de sal sobre él. Esto será muy menos sal, pero dará un sabor salado.
Es mejor evitar restaurantes siempre que sea posible.
