¿Cuál es la importancia de la catalasa en una célula?

Es una enzima extremadamente común que se encuentra en la mayoría de los organismos vivos que están expuestos al oxígeno. Cataliza (ayuda / acelera) la descomposición del peróxido de hidrógeno (H2O2) en oxígeno y agua. El peróxido de hidrógeno es un químico dañino que se produce naturalmente en su cuerpo durante el metabolismo. Entonces la catalasa actúa para prevenir la acumulación de peróxido de hidrógeno en su cuerpo. Sin embargo, se ha visto que incluso si es deficiente o no está disponible, no es un problema importante. Los mamíferos también tienen otra enzima llamada peroxirredoxinas que realizan la misma función. Incluso se cree que son los principales carroñeros del peróxido de hidrógeno en los mamíferos. En un estudio en ratas, se observó que una deficiencia de catalasa aumentaba la probabilidad de sufrir diabetes tipo 2.

Simplemente ponlo así. El peróxido de hidrógeno es muy tóxico generando radicales libres, a través de la reacción de Fenton o haber Weiss

Fe2 + + H2O2. =. Fe3 + + OH- + OH-

Los radicales hidroxilo (OH) reaccionan con cualquier cosa con la que entre en contacto. Proteínas lípidos o ADN. En una célula normal, el peróxido de hidrógeno se produce tal vez en una pequeña cantidad, no lo suficiente como para ser más obvio, pero una pequeña cantidad es peligrosa. La catalasa tiene un pequeño Km para el peróxido de hidrógeno, al igual que la hexoquinasa tiene para la glucosa,
2H2O2 + Catalasa = 2H2O + O2

Pero cuando el peróxido de hidrógeno se vuelve demasiado, la glutatión peroxidasa interviene, ya que solo puede comenzar a reaccionar en una gran concentración. Estas dos enzimas son antioxidantes enzimáticos
segundo

Es actuar como una enzima oxidativa