No hay estudios que contradicen esta asociación. La grasa dietética es una historia diferente y más compleja con estudios dietéticos culturales que entran en conflicto con la idea general de la grasa y la salud de la dieta, pero la grasa corporal no es complicada en absoluto.
El aumento del IMC se asocia con una mayor mortalidad. Está en una curva J, con un IMC extremadamente bajo (anoréxico) que aumenta el riesgo de muerte y un IMC alto que aumenta el riesgo de muerte. (1) La obesidad también está implicada en la diabetes y las enfermedades cardiovasculares (2) (3)
No sé de qué estudios está hablando, pero estas son solo algunas de las revisiones sistemáticas de las cientos que puede encontrar que apuntan a la misma conclusión
La obesidad no solo causa diabetes, sino que está asociada con otros trastornos endocrinológicos. Se asocia con el síndrome de ovario poliquístico (4), la muerte fetal intrauterina (5) y la infertilidad (6). También se asocia con trastornos neurológicos y psicológicos como Depresión (7) Accidente cerebrovascular (7) y Demencia (8). También se asocia con la disfunción eréctil (9) 10 tipos de cáncer (10) aumento del riesgo de celulitis (11) y artritis (7).
¿Esto te parece saludable? ¿Ese tipo parece que va a vivir mucho? ¿Te imaginas ser el abanderado en su funeral inicial? Al menos, sus amigos serán lo suficientemente jóvenes como para no sufrir ESO.
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Sin mencionar los costos económicos puros
Mira eso, mira eso. Eso probablemente tuvo que ser hecho a medida. Probablemente cuesta 100 dólares. Eso es como 100 vacunas contra la polio o, en términos de personas gordas, 100 LATAS DE COCO ENTERAS. La obesidad le cuesta a América alrededor de 190 mil millones al año (12). Ni siquiera intente etiquetar la fobia a la grasa en esto. Simplemente no lo hagas
(1) Tonstad, Serena, MD, y Aune Dagfinn, Phd. “IMC y mortalidad por todas las causas: revisión sistemática y metaanálisis de dosis-respuesta no lineal de 230 estudios de cohortes con 3,74 millones de muertes entre 30,3 millones de participantes”. IMC y mortalidad por todas las causas: revisión sistemática y metaanálisis no lineal de dosis-respuesta de 230 estudios de cohortes con 3,74 millones de muertes entre 30,3 millones de participantes. Np, 24 de marzo de 2016. Web. 19 de agosto de 2016.
(2) Peterson, Greg. “Detemir de insulina análoga para pacientes con diabetes tipo 1 y tipo 2: una revisión”. Diabetes, Síndrome Metabólico y Obesidad: Objetivos y Terapia DMSOTT (2009): 31. Web.
(3) Foulds, Heather Ja. “La relación entre la diabetes y la obesidad en diferentes etnias”. Journal of Diabetes & Metabolism J Diabetes Metab 03.09 (2012): n. pag. Web.
(4) Foulds, Heather Ja. “La relación entre la diabetes y la obesidad en diferentes etnias”. Journal of Diabetes & Metabolism J Diabetes Metab 03.09 (2012): n. pag. Web.
(5) Arendas K, Qiu Q, Gruslin A (2008). “Obesidad en el embarazo: consecuencias preconcepcionales a posparto”. Revista de Obstetricia y Ginecología de Canadá: JOGC = Journal D’Obstétrique et Gynécologie Du Canada: JOGC. 30 (6): 477-88
(6) Arendas K, Qiu Q, Gruslin A (2008). “Obesidad en el embarazo: consecuencias preconcepcionales a posparto”. Revista de Obstetricia y Ginecología de Canadá: JOGC = Journal D’Obstétrique et Gynécologie Du Canada: JOGC. 30 (6): 477-88
(7) Haslam DW, James WP (2005). “Obesidad”. Lancet (Revisión). 366 (9492): 1197-209.
(8) Beydoun MA, Beydoun HA, Wang Y (mayo de 2008). “La obesidad y la obesidad central como factores de riesgo para la demencia incidente y sus subtipos: una revisión sistemática y metanálisis”. Obes Rev (metanálisis). 9 (3): 204-18.
(9) Corona, G; Rastrelli, G; Filippi, S; Vignozzi, L; Mannucci, E; Maggi, M (2014). “La disfunción eréctil y la obesidad central: una perspectiva italiana”. Asian Journal of Andrology. 16 (4): 581-91.
(10) Basen-Engquist, Karen; Chang, Maria (16 de noviembre de 2010). “Obesidad y riesgo de cáncer: revisión reciente y evidencia”. Informes de Oncología actuales. 13 (1): 71-76.
(11) Yosipovitch G, DeVore A, Dawn A (junio de 2007). “Obesidad y la piel: fisiología de la piel y manifestaciones de la piel de la obesidad”. Mermelada. Acad. Dermatol. 56 (6): 901 – 16; cuestionario 917-20.
(12) Cawley J, Meyerhoefer C (enero de 2012). “Los costos de la atención médica de la obesidad: un enfoque de variables instrumentales”. Revista de Economía de la Salud. 31 (1): 219-230.
