Lo que la mayoría de los legos llama “dolor de estómago” generalmente no es del estómago en absoluto, significan dolor en el vientre, generalmente intestinos.
Me viene a la mente la intolerancia a la lactosa, que afecta a 2/3 de la población mundial, más a las personas de color
debido a que carecemos de la enzima lactasa en nuestros intestinos, la lactosa no se puede digerir por lo que no se puede absorber, entra en los intestinos donde es fermentada por nuestra bacteria del intestino grueso causando la formación de gases (hinchazón) y ejercer presión osmótica atraerá agua a los intestinos grandes causando calambres y diarrea sin que uno pierda peso, tenga heces con sangre, o se sienta mal si no ha tenido lactosa en absoluto.
A menudo se presenta en familias, el gen de intolerancia a la lactosa es el tipo salvaje original autosómico dominante, la tolerancia a la leche es una mutación genética autosómica recesiva, seleccionada en personas que crían ganado para que también puedan beber su leche de ganado para sobrevivir mejor a los tiempos difíciles.
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Intolerancia a la lactosa puede surgir a cualquier edad, mi esposa solo comenzó a ser intolerante después de que pasó los 40 años, cuando tenía mis síntomas desde muy joven, en ese momento nadie entendía qué era otro y luego decía que era una diarrea por fermentación, la primera descripción fue por Dahlqvist en 1962, y en el oeste, solo a mediados de los años setenta, los documentos se dieron cuenta poco a poco de que existía. Al tener yo mismo la afección, con frecuencia diagnosticaba la afección en personas en quienes el análisis extenso de GI, incluidas las colonoscopias de otros documentos, no revelaba ninguna anomalía, a menudo simplemente al escuchar su historia.
La lactosa se encuentra en todos los productos lácteos, excepto en los quesos duros, y sorprendentemente en los franceses Brie y Camembert blandos. Está menos en el yogur debido a que la bacteria ya ha fermentado parcialmente (descompuesto) la lactosa, por lo que puedo tomar un montón de yogur, pero otros no. La lactosa también se usa ampliamente en embutidos secos, etc. por eso siempre leo las etiquetas para verificar.
Una prueba de bricolaje para la intolerancia a la lactosa: beber en sucesión rápida 4 vasos grandes de leche real, y ver si los síntomas ocurren dentro de 2 a 4 horas. Si es así, lo eres.
Mantener su ingesta de lactosa por debajo de su límite de tolerancia (en la mayoría de los 12.5 gramos ≈ un vaso de leche, en otros extremadamente bajo) resolverá efectivamente su problema.
Alternativamente, puede tomar muchas tabletas de lactasa con / durante sus comidas, no las dos tabletas que recomienda el prospecto, sino 4 a 10 tomadas durante la comida.
Alternativamente, hay una condición conocida como reflejo gastrocólico en el que llenar el estómago es seguido por la contracción del intestino grueso = calambres, lo que hace que caigas. Es un sobrante de un reflejo en los bebés, quienes ensucian el pañal después de beber leche. La mayoría de los adultos han aprendido a controlar este reflejo, se puede reducir tomando espasmolíticos como Mebeverine antes de las comidas.
