Me gustaría compartir mi propia experiencia aquí, tuve opiniones extremadamente negativas sobre el ayurveda, era un completo no creyente. Crecí con una garganta sensible y tuve problemas frecuentes durante mis años de adolescencia. mi garganta solía asfixiarse y me dolía casi cada dos meses y todos los médicos que visitaba me daban antibióticos. Estuve constantemente en antibióticos durante casi 10 años.
Finalmente me operaron las amígdalas a la edad de 25 años, sin embargo eso no resolvió mi problema ya que aún seguiría cayendo enfermo, de hecho se volvió más crónico y continuamente me recetaron medicamentos antialérgicos y antibióticos, etc. ya que los doctores no tenían otro cura. Intentaba seguir un estilo de vida muy saludable, hacía ejercicio regularmente, comía alimentos “saludables” como pan integral, aceites bajos en grasa, etc. Mi presión arterial empezaba a mantenerse alta a 140/100, la calidad de mi sueño se deterioraba, los niveles de energía eran bajos .
Me estaba enfermando muy a menudo, nunca me automedicaba, cada vez que estaba enfermo, iba a un médico, agregaba más medicamentos como alprax para dormir, telma para pb, etc.
Para responder la pregunta, con un poco de buena suerte de parte de Dios, mi hermano me obligó a ir a un médico ayurvédico de Kerela en 2011, me revisó el pulso y me dijo que su cuerpo necesita una desintoxicación. La comida no se digiere bien y la nutrición no llega a nivel celular, ya que las células están cubiertas de toxinas.
él me dio las siguientes reglas a seguir para la dieta:
La primera regla y la más importante es comer únicamente alimentos recién cocinados, sin pan, galletas ni alimentos envasados de ningún tipo.
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No mezcle comidas cocidas y crudas.
3. No hay té o café.
4. Detenga todos los productos lácteos.
5. La digestión funciona con el sol, se pone muy débil por la noche, solo tiene sopa o alimentos fáciles de digerir, estrictamente sin trigo, arroz o carne para la cena.
6. Coma el desayuno ligero y cocinado dentro de una hora después de despertarse.
7. No coma entre comidas, dé 4 horas para la digestión antes de poner algo en la boca después de una comida, excepto agua.
8. No tome agua durante 1,5 horas después de las comidas, después de eso, siga sorbiendo agua cada 15 minutos entre comidas.
Empecé a seguir esta dieta y no he tomado ningún medicamento en los últimos 4 años, mi presión arterial es de 120/80, duermo como un bebé sin molestias todos los días. Me levanto todos los días incluso si duermo tarde, tengo 46 años pero mis niveles de energía son más de lo que eran hace 25 años.
Ayurveda es una ciencia que habla de equilibrar su cuerpo con alimentos y estilo de vida con la naturaleza que nos rodea, se trata de una rutina regular y comer regional y de temporada.
es importante que vaya al médico ayurvédico adecuado, la mayoría de los auténticos AYURVEDA se practican en kerela. He encontrado muy pocos practicantes ayurvédicos conocedores fuera de kerela.
