No, no es. Los hornos de microondas producen ondas de radio de alta frecuencia. Para colmo, el caso del microondas es una jaula de Faraday efectiva, lo que significa que la gran mayoría de la energía nunca escapa.
Estos mitos generalmente comienzan debido a esa palabra de pánico: radiación. Todas las bandas del espectro electromagnético son “radiación”. Radiación de calor, radiación de luz, radio, etc. Las microondas son simplemente otra clase de radio, solo que con una frecuencia más alta. En este caso, tienen mucha energía y pueden transferirlo como calor a cualquier cosa con moléculas del tamaño de H2O, pero eso es todo.
Para causar daño en el ADN que podría causar cáncer, la radiación debería ser radiación ionizante, lo que significa que puede causar cambios moleculares.
La radiación ionizante proviene de fuentes tales como partículas en descomposición (rayos gamma). Los rayos X son otra forma de radiación ionizante, por lo que no es bueno tener muchos de ellos.
